Технологическая карта блюда Expert Soft. Рекомендуем ознакомиться с нашей новой уникальной разработкой Программой. В программе содержится уже готовая система ХАССП, которую пользователь может легко редактировать и дополнять в случае необходимости. Котлеты полтавские кулинарный рецепт из раздела Разные основные блюда. Кулинарный портал Миллион Меню. Эдесское Чудо Книга. Технологическая карта. Котлеты, биточки, шницеля. Котлеты, биточки и шницели можно приготавливать с добавлением. Вкус характерный для мясной котлетной массы, солоноватый. Котлета мясная рубленая, запеченная с соусом молочным Подготовленное мясо котлетное. Технологическая карта кулинарный рецепт
В базы с рецептурами для программ ХАССП Общепит, Школьное питание и Лечебное питание внесено более четырхсот рецептур блюд. Пользователь может сразу после установки программы установить базу с рецептурами и получить готовые технологические карты блюд Технологические карты холодных блюд Салат.